老鸭汤的做法和配料(老鸭汤的做法)

城市网   2023-08-28 02:01:24


(资料图片)

1、把鸭子洗干净,切成块。

2、将鸭子放入锅中,放入生姜,加入少许料酒,在水中煮15分钟左右。看这张图是不是有点恐怖?

3、在烧的过程中,准备好食材备用。

4、煮好后,拿起来洗。这里的水里有一只鸭子,但是锅太小了,所以烧了一半。

5、热锅倒油,将鸭块倒入锅中翻炒至香,然后加入料酒和盐,用酱油翻炒均匀出锅!这个麻烦的步骤可以省略,但是炒的话味道会更好。

6、敲入电饭锅,倒入所有食材和冰糖,盖上锅盖,按下煲汤键。想做什么就做什么。大概需要半个小时才能烧完。有条件的话,高压锅最好,速度快,肉焦烂,时间减少。

7、这个汤很好喝,肉也很好吃。女大妈走后,来碗能补气血,薏米能祛湿。这值得一试

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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